NGREDIENTES
- 3 chuchus
- 200 g de farinha de rosca
- 3 ovos
- Cebola verde
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte os chuchus ao meio sem casca, retire as sementes
- Frite o alho e cebola verde em uma panela com uma colher de óleo
- Acrescente água depois de fritos os temperos
- Cozinhe os chuchus nesta água temperada
- Bata os ovos e acrescente sal a gosto
- Coloque a farinha de rosca em um prato
- Passe as metades de chuchu nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca
- Frite os chuchus em óleo super quente
- Pronto o chuchu fica uma delícia
